A extensão universitária é obrigatória em todos os cursos de graduação do Brasil, de acordo com a Lei 13.005/2014 e a Resolução CNE/CES nº 7/2018. Dessa forma, o projeto Empresa Escola, consiste na aplicação da teoria à prática no contexto real. Para integrá-la como uma estratégia didático-pedagógica, serão desenvolvidas ações de suporte a micro e pequenos negócios locais. Nessa iniciativa, os estudantes terão a oportunidade de vivenciar experiências práticas e contribuir diretamente com empreendedores, tanto do varejo local quanto de startups emergentes. Além disso, a extensão incluirá a realização de Hackathons, nos quais empresas de Manhuaçu e região apresentarão desafios reais, incentivando os estudantes a desenvolverem soluções viáveis e inovadoras.